12/12・12/26の大根寿司作り

今回は性別も年齢もいろいろの大人が参加してくださいました。そして、大根寿司の先生が1週間前に塩漬けしていた大根を...

軒下に置いておいた「塩漬けした大根」を家の中へ
塩漬けの大根も美味♡これで3杯は飯が食える(≧▽≦)
さあさ、漬け込みの始まりだぁ~い(*´▽`*)
今回使う魚はさばと鮭!なんと2種類を作ります。
はさんで、はさんで~(^^♪
2週間後。はいできあがり♡
出来上がった大根寿司を樽からあげて、、、
わぁ~~うまそう(*´▽`*)

大根寿司はパリパリで、麹が甘くて、とっても美味しかったです!みんなで作った大根寿司だから余計に美味しかったんだろうなぁ。

教えてくださった先生、協力してくださった方、参加してくださった方、ありがとうございました(≧▽≦)